L’accord figue & miel
La figue, cueillie à maturité, déploie ses arômes profonds et sa texture fondante. Le miel prolonge sa douceur naturelle, sans jamais la couvrir : deux ingrédients qui se répondent.
Une recette à la française
Cuite lentement dans nos chaudrons de cuivre, selon le savoir-faire de Maison Andrésy, confiturerie familiale depuis 1952, cette confiture conserve de vrais morceaux de fruit. Fruits et sucre français, fabrication en Île-de-France : la gourmandise du fait maison, dans un pot de 325 g.
Comment la déguster
Sur du pain de campagne grillé, sur des crêpes, ou en touche gourmande avec un fromage frais.
Avis
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